產(chǎn)品概述
L-天門冬氨酸（L-Aspartic Acid）是一種酸性氨基酸，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥（解毒劑、合成藥物）、食品（酸味劑）、保健品（抗疲勞）及工業(yè)（生物降解材料）。其特點為水溶性好、參與代謝循環(huán)（如尿素循環(huán)），常以白色結(jié)晶粉末形式提供，純度≥98%。
中文名稱：L-天門冬氨酸，L-天冬氨酸，D-2-氨基丁酸
英文名稱：L-Aspartic acid ，Asparagic acid
CAS 號：56-84-8
分子式：C4H7NO4
分子量：133.10
結(jié)構(gòu)式：
應(yīng)用指南與建議
2.1食品領(lǐng)域
2.1.1營養(yǎng)強(qiáng)化劑
做為蛋白質(zhì)合成原料，補(bǔ)充人體所需氨基酸（尤其適合素食或蛋白質(zhì)不足人群）
應(yīng)用建議：
（1）添加于運動飲料、蛋白粉或營養(yǎng)棒中，與支鏈氨基酸（BCAA）協(xié)同增強(qiáng)運動的恢復(fù)。
（2）用于老年食品或特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（FSMP），輔助維持肌肉健康。
（3）合成天門冬氨酸螯合鈣，做為鈣的營養(yǎng)強(qiáng)化劑。
注意事項：
（1）需符合各國氨基酸添加標(biāo)準(zhǔn)（如中國GB 14880、美國FDA 21 CFR §172.320）。
（2）避免過量（成人每日天門冬氨酸安全攝入量無嚴(yán)格上限，但需平衡其他氨基酸比例）
產(chǎn)品配方參考建議：后續(xù)更新中。
2.1.3合成高倍甜味劑、食品加工用助劑、風(fēng)味改良劑
用于阿斯巴甜、阿力甜等甜味劑的合成原料；
用于穩(wěn)定劑和凝固劑聚天門冬氨酸鉀的合成原料。
用于天冬氨酸衍生物（銨鹽、鈉鹽、鉀鹽、鈣鹽、鹽酸鹽、硫酸鹽、碳酸鹽）的生產(chǎn)。
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2.2醫(yī)藥領(lǐng)域
用于原料藥門冬氨酸鳥氨酸、門冬氨酸鈣、門冬氨酸鉀、門冬氨酸鎂、門冬氨酸帕瑞肽、合成門冬胰島素、門冬酰胺、門冬氨酸洛美沙星、門冬氨酸阿奇霉素、門冬酰胺酶、培門冬酶、門冬氨酸氨氯地平等產(chǎn)品的起始原料。
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2.3畜牧業(yè)領(lǐng)域
直接添加粉末或顆?；旌嫌陬A(yù)混料或全價料；以螯合物形式（如天門冬氨酸鋅、天門冬氨酸鐵、天門冬氨酸鎂）添加，提高礦物質(zhì)吸收利用率。可顯著提高動物生長性能、改善健康狀態(tài)、降低養(yǎng)殖成本，具有能量效益、蛋白質(zhì)效益、免疫效益、環(huán)保效益。
注意事項：
選擇飼料級原料，純度≥98%，D-異構(gòu)體＜1%，最大添加量不超過日糧的0.5%，過量可能抑制其他氨基酸的吸收。
飼料類別 | 添加量 | 作用 | |
豬飼料 | 仔豬（斷奶期） | 0.1-0.3%（與谷氨酰胺復(fù)配效果更佳） | 可減少斷奶應(yīng)激，提高采食量，降低腹瀉率。 添加0.2%天門冬氨酸，仔豬日增重提高8-12%，與益生菌聯(lián)用，腹瀉率降低30-40%。 |
育肥豬 | 0.05-0.15% | 可提高飼料轉(zhuǎn)化率，減少背膘厚度。 添加0.1%天門冬氨酸，料肉比降低5-8%，與有機(jī)鉻聯(lián)用可改善肉質(zhì)。 | |
種豬
| 0.1-0.2% | 可提高飼料轉(zhuǎn)化率，減少背膘厚度。 添加0.1%天門冬氨酸，料肉比降低5-8%，與有機(jī)鉻聯(lián)用可改善肉質(zhì)。 | |
雞飼料 | 肉雞 | 0.1-0.25% | 可促進(jìn)肌肉生長，提高飼料轉(zhuǎn)化率。 添加0.2%天門冬氨酸，42日齡體重提高5-7%，與甜菜堿聯(lián)用，可減少腹脂率。 |
蛋雞 | 0.05-0.15% | 可提高產(chǎn)蛋率，改善蛋殼質(zhì)量。 添加0.1%天門冬氨酸，產(chǎn)蛋率提高3-5%，與有機(jī)鈣聯(lián)用，蛋殼厚度增加8-10%。 | |
種禽（種雞/種鴨）飼料 | 0.1-0.2% | 可提高受精率、孵化率 | |
反芻動物（牛、羊）飼料 | 奶牛 | 50-100g/天（全混合日糧） | 可提高瘤胃微生物蛋白合成，減少熱應(yīng)激。 奶牛添加天門冬氨酸鎂0.1%，產(chǎn)奶量提高4-6%，熱應(yīng)激期添加0.15%，呼吸頻率降低10-15%。 |
肉牛/羊 | 0.05-0.1%（精料補(bǔ)充） | ||
水產(chǎn)飼料 | 魚類 | 0.1-0.3% | 可提高攝食率，促進(jìn)生長 添加0.2%，增重率提高10-15%，與核甘酸聯(lián)用，可增強(qiáng)免疫力。 |
蝦類 | 0.1-0.2% | 可提高誘食性，減少氨氮排泄。 | |
試驗中，使用前后對比陸續(xù)更新。
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您的產(chǎn)品專屬助理：何瑞紅 電話：+8613503208306
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2.4種植業(yè)領(lǐng)域
在植物生長調(diào)節(jié)、抗逆性增強(qiáng)和養(yǎng)分吸收促進(jìn)等方面具有重要作用，可作為綠色生長調(diào)節(jié)劑，通過種子處理、葉面噴施或土壤施用等方式，能顯著提高作物產(chǎn)量、改善品質(zhì)并增強(qiáng)抗病能力。
建議根據(jù)作物類型和生長階段科學(xué)配比，并結(jié)合其他農(nóng)藝措施（如合理密植、水肥一體化）實現(xiàn)最佳效果。
應(yīng)用場景 | 推薦方法 | 作用 | 備注 |
種子處理 | 浸種：0.05%-0.1%天門冬氨酸溶液浸泡6-12小時（如水稻、小麥）。 拌種：每公斤種子用0.5-1g天門冬氨酸粉末混合。 | 打破種子休眠，提高發(fā)芽率和幼苗活力。 玉米種子浸種處理后，發(fā)芽率提高15%-20%。 棉花幼苗根系長度增加30%-40%。 | |
葉面噴施 | 常規(guī)生長期：0.1%~0.3%溶液，每10~15天噴施1次。 逆境期（干旱/鹽堿）：0.3%~0.5%溶液，每7~10天噴施1次 | 適用作物：果蔬（番茄、黃瓜）、經(jīng)濟(jì)作物（茶葉、煙草）、大田作物（水稻、小麥）。
| |
天門冬氨酸（0.2%）+ 海藻酸（0.1%） | 增強(qiáng)抗逆性 | ||
天門冬氨酸（0.1%）+ 螯合鐵（50 ppm） | 矯正缺鐵黃葉 | ||
土壤/滴灌施用 | 基施：1-2 kg/畝（與有機(jī)肥混合使用）。 滴灌：0.5-1 kg/畝，稀釋后隨水沖施。 | 改善根際微環(huán)境，促進(jìn)養(yǎng)分吸收。 | 避免與強(qiáng)堿性肥料（如石灰）直接混合。 沙質(zhì)土壤需減少用量（防止淋失）。 |
與其他肥料復(fù)配 | 天門冬氨酸 + 尿素：1:100-1:200（重量比） | 提高氮肥利用率 | |
天門冬氨酸 + 磷酸二氫鉀：0.1% + 0.2%溶液 | 促進(jìn)果實膨大 | ||
天門冬氨酸 + 腐殖酸：1:1-1:2 | 改良土壤結(jié)構(gòu) |
2.4.2不同作物的具體應(yīng)用
作物類別 | 使用關(guān)鍵期 | 使用方案 | 作用 |
蔬菜類（番茄、黃瓜、辣椒） | 開花坐果期 | 葉面噴施0.2%天門冬氨酸 + 0.1%硼酸 | 提高坐果率20%-30% |
滴灌施用1 kg/畝 | 減少臍腐病發(fā)生率。 | ||
果樹（蘋果、柑橘、葡萄） | 幼果期、轉(zhuǎn)色期 | 噴施0.3%天門冬氨酸 + 0.2%磷酸二氫鉀 | 增糖降酸 |
采前20天 | 延長貯藏期 | ||
大田作物（水稻、小麥、玉米） | 分蘗期 | 噴施0.1%溶液 | 增加有效分蘗10%-15% |
灌漿期 | 與尿素復(fù)配 | 千粒重提高5%-8% | |
經(jīng)濟(jì)作物（茶葉、煙草） | 茶葉采摘前15天 | 噴施0.1%溶液 | 多酚含量提升，提高香氣物質(zhì)積累 |
煙草生長期 | 減少焦油生成 |
2.4.3使用注意事項
（1）濃度控制：葉面噴施不宜超過0.5%，避免灼傷葉片。
（2）施用時間：選擇陰天或傍晚噴施，減少蒸發(fā)損失。
（3）配伍禁忌：避免與銅制劑（如波爾多液）混用。
（1）增產(chǎn)效果：普遍提高5%-15%，投入產(chǎn)出比≥1:3。
（2）環(huán)保優(yōu)勢：減少氮肥用量10%-20%，降低面源污染。降解產(chǎn)物為二氧化碳和水，無殘留風(fēng)險。
試驗中，使用前后對比陸續(xù)更新。
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應(yīng)用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
食品級
項 目 | 內(nèi) 控 標(biāo) 準(zhǔn) |
外觀 | 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 |
透光率 | ≥98.0% |
氯化物 | ≤0.02% |
銨鹽 | ≤0.05% |
硫酸鹽 | ≤0.03% |
鐵鹽 | ≤0.001% |
比旋光度 | +24.5°~+26.0° |
干燥失重 | ≤0.25% |
灰分 | ≤0.1% |
砷（As） | ≤0.0005% |
重金屬（以鉛計） | ≤0.001% |
其他氨基酸 | 不得檢出 |
含量 | 98.5%~101.5% |
微生物限度 | 需氧菌總數(shù)≤1000cfu/g 霉菌和酵母菌總數(shù)≤100cfu/g 大腸埃希菌不得檢出/10g 耐膽鹽革蘭氏陰性菌≤10cfu/g 沙門菌 不得檢出/10g |
粒度 | 根據(jù)客戶要求定制 |
生產(chǎn)工藝與保障
1、年產(chǎn)3萬噸
2、采用生物酶定向催化工藝，非化學(xué)合成，確保天然、安全。
包裝與儲存
包裝規(guī)格 | 包裝材料 | 儲存條件 | 保質(zhì)期 |
25kg/袋 | 一層食品級PE袋+一層牛皮紙袋 一層食品級PE袋+一層編織袋 兩層食品級PE袋+裝瓦楞紙箱 | 陰涼干燥處密封保存，避免高溫和潮濕。建議25℃以下保存。 | 24個月（未開封，密封儲存） |
500kg/包 580k/包 600kg/包 1000kg/包 | 集裝袋 |
合規(guī)認(rèn)證
認(rèn)證項目 |
食品生產(chǎn)許可證 |
BRC(英國零售商協(xié)會)認(rèn)證 |
FSSC22000（食品安全管理體系） |
ISO9001（質(zhì)量管理體系） |
ISO14001(環(huán)境管理體系) |
ISO45001（職業(yè)健康安全管理體系） |
KOSHER（猶太潔食） |
HALAL（清真認(rèn)證） |
FDA場地設(shè)施注冊 |
天門冬氨酸產(chǎn)品專利
一種門冬氨酸異構(gòu)體檢測方法 CN202411333299.2（受理）
一種門冬氨酸的異構(gòu)體檢測方法 CN202410018521.3（受理）
我們還能為您提供什么？
及時可靠的產(chǎn)品售后
包裝個性化定制：可根據(jù)您的需求調(diào)整包裝規(guī)格。
除以上外根據(jù)您的需求其他專屬定制：顆粒定制、根據(jù)配方定制預(yù)混料、（食品、飼料、肥料）配方設(shè)計等。
您的需求，我們的使命 --- 從標(biāo)準(zhǔn)化到定制化 從達(dá)成到超越
食品領(lǐng)域的使用依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)
國家 | 法規(guī) | 品類 | 范圍/限量 |
中國 | GB2760-2014 | 食品用香料 | 除《不得添加食品用香料、香精的食品名單》外，均可使用。 |
關(guān)于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告（2023 年第 11號公告） | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 遵循相關(guān)食品添加劑使用的一般原則和具體食品類別所適用的規(guī)定等。包括鎂鹽、鈉鹽、鉀鹽、鹽酸化合物 | |
美國 | 聯(lián)邦法規(guī)21 CFR 第 172 部分 | 食品添加劑 | |
FDA | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 占食品中總蛋白質(zhì)量的 7.0%（包括 L-天冬酰胺；FDA§172.320，2000）。 美國香料與提取物制造商協(xié)會（FEMA）：焙烤食品、肉制品、肉羹湯、調(diào)味品，250mg/kg；無醇飲料 150mg/kg。 | |
GRAS | —— | 公認(rèn)安全，可用于食品 | |
歐盟 | EC No 1333/2008 | 食品添加劑 | 每日允許攝入量 40mg/kg 體重 |
FAO/WHO | JECFA | 食品添加劑 | 每日允許攝入量 0-40mg/kg 體重 |
飼料領(lǐng)域的使用使用依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)
國家 | 法規(guī) | 品類 | 范圍/限量 |
中國 | 飼料添加劑品種目錄 | 飼料添加劑-氨基酸 | 養(yǎng)殖動物 |
調(diào)味-香味物質(zhì)-食品用香料 | 養(yǎng)殖動物 | ||
歐盟 | （EU）2018/249 | 飼料添加劑 | 所有動物物種 |
美國 | FDA 21 CFR §573.220 GRAS認(rèn)證 |
日化領(lǐng)域的使用依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)
中國已使用化妝品原料目錄（2021版）
使用目的：發(fā)用調(diào)理劑（30877）、抗靜電劑、芳香劑、皮膚調(diào)理劑
索引號 | 中文名稱 | INCI名稱/英文名稱 | 淋洗類產(chǎn)品最高歷史使用量（%） | 駐留類產(chǎn)品最高歷史使用量（%） | 備注 |
06626 | 天冬氨酸 | ASPARTIC ACID | 10 | 6.537 | |
03525 | 精氨酸天冬氨酸鹽 | ARGININE ASPARTATE | 0.2 | 0.2 | |
03989 | 聚天冬氨酸鈉 | SODIUM POLYASPARTATE | 2 | ||
04248 | 賴氨酸天冬氨酸鹽 | LYSINE ASPARTATE | 2 | 2 | |
06627 | 天冬氨酸鈣 | CALCIUM ASPARTATE | 0.05 | 0.05 | |
06628 | 天冬氨酸鉀 | POTASSIUM ASPARTATE | 1 | 0.05 | |
06629 | 天冬氨酸鎂 | MAGNESIUM ASPARTATE | 5.35 | 4.25 | |
06630 | 天冬氨酸鎂鉀 | POTASSIUM MAGNESIUM ASPARTATE | 0.0014235 | ||
06631 | 天冬氨酸錳鹽 | MANGANESE ASPARTATE | 0.125 | ||
06632 | 天冬氨酸鈉 | SODIUM ASPARTATE | 0.0015 | ||
06633 | 天冬氨酸銅 | COPPER ASPARTATE | 0.125 | ||
06634 | 天冬氨酸鋅 | ZINC ASPARTATE | / | / | 按照《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》要求使用 |
06635 | 天冬氨酸乙酯 | ETHYL ASPARTATE | 2 |
中國已使用牙膏原料目錄（口腔協(xié)會版）
索引號 | 中文名稱 | INCI名稱/英文名稱 | 最高歷史使用量（%） | 備注 |
648 | 天冬氨酸 | ASPARTIC ACID | 0.01 |
參考文獻(xiàn)
《L-天冬氨酸的生產(chǎn)、應(yīng)用及市場前景》
《L-天冬氨酸生產(chǎn)應(yīng)用及市場分析》.
《天冬氨酸對脂多糖刺激斷奶仔豬腸道損傷的調(diào)控作用》
《天冬氨酸在非酒精性脂肪性肝病中的作用及其機(jī)制研究》
《天門冬氨酸對心室復(fù)極和室性心律失常的影響》
《天冬氨酸對脂多糖刺激斷奶豬腸道損傷的調(diào)控作用》
《L-天冬氨酸的生產(chǎn)與應(yīng)用進(jìn)展》
《天冬氨酸-新陳代謝中的活躍分子》
《谷氨酸和天冬氨酸對斷奶仔豬生長性能和腸道功能的影響》
《谷氨酸和天冬氨酸對高溫脅迫下蕎麥幼苗的生理效應(yīng)》
《天冬氨酸對脂多糖刺激斷奶仔豬腸道形態(tài)結(jié)構(gòu)和黏膜抗氧化能力的影響》
《天冬氨酸對脂多糖誘導(dǎo)的仔豬肝臟損傷和肌肉蛋白質(zhì)降解的調(diào)控作用》
《天冬氨酸/天冬酰胺對脂多糖刺激仔豬腸黏膜免疫屏障損傷的調(diào)控作用》
《天冬氨酸對脂多糖刺激斷奶仔豬生長性能、血細(xì)胞分類計數(shù)和血液生化指標(biāo)的影響》
《天冬氨酸介導(dǎo)的細(xì)胞增殖調(diào)控》
《天冬氨酸提高Lactococcus lactis NZ9000酸脅迫抗性作用機(jī)制解析》
《天冬氨酸抑制鮮切馬鈴薯褐變的研究》
《不同水平天冬氨酸對斷奶仔豬生長性能的影響》
《L-天冬氨酸納米鈣促進(jìn)油菜生長的機(jī)理機(jī)制》
《天冬氨酸銅配合物對Erwinia amylovora的抑制活性和對植物的促生作用》
《天冬氨酸調(diào)控糖果狀碳酸鈣的偏重合成及性能》
《L-天冬氨酸離子液體/PVA基功能膜的制備及性能研究》
《L-天冬氨酸納米鈣[Ca(L-asp)-NPs]調(diào)控油菜生長發(fā)育的初步生理機(jī)制》
《天冬氨酸對低溫條件下厭氧顆粒污泥處理污水的強(qiáng)化研究》
《外源L-天門冬氨酸納米鈣對鎘污染土壤理化性質(zhì)及微生物群落分布的影響》
《天門冬氨酸對大鼠下丘腦NOS和GGT活性的影響》
《天門冬氨酸對缺血期幼兔心肌能量代謝的保護(hù)作用》
《谷氨酸、天門冬氨酸與心肌保護(hù)》
《天門冬氨酸和谷氨酸對離體鼠心的不同保護(hù)》
《門冬氨酸氨氯地平臨床應(yīng)用專家建議》
《門冬氨酸鳥氨酸治療肝硬化合并肝性腦病的臨床效果》
《門冬氨酸鉀鎂注射液質(zhì)量控制及臨床應(yīng)用研究》
《淺析使用門冬氨酸阿奇霉素治療兒童肺炎的效果與安全性》
《門冬氨酸阿奇霉素治療兒童下呼吸道感染的療效分析》
《天門冬氨酸鉀鎂消除運動疲勞的作用機(jī)制》